Opções de Itens
O cardápio é renovado a cada bimestre, com mais de 15 itens lacto-vegetarianos e
15 itens carnívoros, organizados por opções de custo (A+, A, B e C).
Cada evento utilizará combinações específicas de itens, com variedade entre
bovino, suíno e ave (quando houver carne), respeitando a proporção de opções do pacote escolhido.
🥦 Opções Lacto-Vegetarianas
🔵 Opções A
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Aspargos frescos
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Cogumelo Paris
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Cogumelo Portobello
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Cogumelo Shitake
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Queijo Coalho
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Queijo Provolone
🟢 Opções B
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Pão de alho
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Brócolis rama
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Pimentões (vermelho, amarelo, verde)
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Panachê de legumes
🟡 Opções C
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Abóbora Cabotiá
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Abobrinha
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Berinjela
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Cebola
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Cenoura
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Milho verde
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Quiabo
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Frutas grelhadas (abacaxi, banana ou maçã)
Consulte outros itens Lacto-Vegetarianos!
🥩 Opções Carnívoras
🟣 Opções A+
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Bife Ancho Angus
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Picanha Angus
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Assado de Tira Angus
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T-Bone
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Tomahawk
🔵 Opções A
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Picanha
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Fraldinha
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Entrecot (bife ancho)
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Contra-filé
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Coração de frango
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Acém (short rib)
🟢 Opções B
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Alcatra
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Maminha
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Lombo / Bisteca suína
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Sobrecoxa de frango desossada
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Linguiça artesanal, recheada ou cuiabana
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Linguiça de frango
🟡 Opções C
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Linguiça toscana ou pernil
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Asa / coxinha da asa de frango
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Panceta
Consulte outros itens de carnes!
Quer saber de outras experiências em seu churrasco?
Nossa proposta é transformar o momento da refeição em uma vivência sensorial completa, oferecendo muito mais do que só carnes e vegetais assando na grelha.
Imagine brindar com um whisky encorpado ou uma cachaça artesanal selecionada enquanto os aromas da brasa envolvem o ambiente. Ou encerrar o evento com um café gourmet passado na hora, preparado com grãos especiais e métodos variados.